Catering & Mietkoch-Service

Die Liebe für gutes Essen hat mich seit Kindesbeinen begeistert. Ich erinnere mich, immer wieder gerne an die Besuche bei meiner Oma. Ihre Braten und die dazugehörigen Soßen waren immer ein Highlight. Mein Vater hat mir seine Liebe für die mediterrane Küche in die Wiege gelegt. Wie konnte es da anders sein, als mich für das Kochhandwerk als Beruf zu entscheiden. Ich hatte das Glück, in einem kleinen Restaurant zu lernen, das auf Qualität statt Quantität setzte. Nach meiner Lehrzeit zog ich durch verschiedene Restaurants und Hotels der gehobenen Kategorien in Baden-Württemberg und der Pfalz. Als Mietkoch habe ich für verschiedene Events und Veranstaltungen gekocht und konnte dabei viele Erfahrungen sammeln. Dieses Wissen möchte ich nun weitergeben und euch mit kulinarischen Leckereien begeistern.